Como ha pasado bastante tiempo desde la última vez que publiqué una ensalada en el blog y como sé a través de sus comentarios que quieren saber más opciones para poder acompañar sus almuerzos, loncheras y demás; hoy compartiré esta nueva receta.
La saqué de mi colección de Australian Women’s Weekly como opción para acompañar un guiso de curry que hice hace un par de meses. Muy rápida de preparar y con el toque de pecanas le damos otra dimensión al sabor de esta ensalada. Sin hablar que allí estamos comiendo grasa saludable.
