Cuando terminamos de preparar este chancho al horno sabía que debía tomarle unas fotos, realmente lucía espectacular, nada menos. Los fines de semana siempre nos dedicamos un poco más a la cocina y a preparar pequeños banquetes, pero todo debe ser con recetas fáciles sin mucha complicación, rápidas y sobre todo saludables. Esta carne la preparamos para el día del padre y aquí va la receta:
